Pannenkoeken battle bij Smaakcentrum

Neem een kijkje in de keuken van het Smaakcentrum én doe mee aan de pannenkoekbak battle. De drie locaties van het Smaakcentrum zetten hun deuren open voor publiek. De eerste battle vond plaats op 1 september in Linden, de tweede dus op 8 september in boxmeer en de derde op 15 september in Mill.

Het Smaakcentrum kent drie locaties: Cuijk, Boxmeer en Mill-Grave. Jaarlijks ontvangt ieder Smaakcentrum zo’n 450 kinderen uit groep 7 en 8 van de lagere school. Doelstelling: kinderen kennis

laten maken met gezond en lekker eten. Kinderen gaan dus zelf de keuken in en koken een echte maaltijd. Daarnaast krijgen ze theorieles over eten. Om te leren waar ons eten vandaan komt en wat

nu eigenlijk gezond eten is. Kinderen bezoeken het Smaakcentrum tijdens schooltijd, dus menig (groot)ouder heeft van alles gehoord, maar nog iets gezien van het Smaakcentrum. Reden om de

deuren open te zetten voor iedereen die interesse heeft. En omdat zelf koken toch het leukste is, kunnen alle kinderen van de basisschool meedoen aan een pannenkoekbakwedstrijd in een heuse

foodtruck.

Voedingseducatie voor kinderen

Martien Bos zag in Italië kleine kinderen op een foodbeurs, realiseerde zich opnieuw dat het in Nederland schortte aan voedingseducatie en besloot aan de slag te gaan. Zijn idee werd omarmd. De GGD nodigde scholen uit en zorgt heden ten dage nog steeds voor een planning. Het eerste smaakcentrum opende in Linden, Cuijk. In 2016 opende de tweede locatie van het Smaakcentrum in De Weijer in Boxmeer. Bovendien opent dit najaar de derde locatie in de kookstudio van het MoMent in Langenboom,

bedoeld voor scholen uit de gemeenten Mill en Grave.

Partnerships

Het Smaakcentrum heeft geen commercieel doel of winstoogmerk. Talloze enthousiaste vrijwilligers verzorgen de lessen, de inkopen en de moestuin. Voor haar voortbestaan is het Smaakcentrum

afhankelijk van financiële bijdragen van diverse partijen. Zo stellen de Jumbo supermarkten in Cuijk, Boxmeer en Grave de ingrediënten voor de praktijklessen kosteloos ter beschikking. Gemeenten en

de stichtingen primair onderwijs Optimus en Invitare leveren een financiële bijdrage. ROC De Leijgraaf houdt regelmatig een actie om geld in te zamelen en bij de start waren diverse lokale ondernemers betrokken. Bovendien levert Rabobank Land van Cuijk & Maasduinen een grote bijdrage met als doelstelling het concept van het Smaakcentrum verder te ontwikkelen. Rabobank ondersteunt dit ‘gezonde’ initiatief omdat ze graag een steentje bijdraagt aan maatschappelijke initiatieven met impact. Smaakcentrum is zo’n maatschappelijk initiatief waarbij educatie op het gebied van gezonde voeding centraal staat. Dit partnership maakt het mede mogelijk nog meer kinderen te bereiken en te werken aan nieuwe locaties voor het Smaakcentrum. Goed om te weten: aanmelden voor de battle is niet nodig. Kijk voor meer informatie op de website.